Tonic er ikke din gennemsnitlige mixer. Tonic er ikke alene en af signatur ingredienserne i en af spiritushistoriens mest ikoniske drinks - tonic har også spillet en stor rolle i verdenshistorien. Krige er blevet udkæmpet, mennesker er blevet slået ihjel og sygdomme er blevet helbredt - takket være tonic.
Tonicvand udgør 3/4-del af den klassiske og genkendelige drink Gin & Tonic. Det er derfor uhyre vigtigt, at du vælger den rette tonic, når du spiller op til fest derhjemme. Her på siden finder du tonic af højeste kvalitet til prisgaranti - leveret med fri fragt. Du finder top brands som Ledger’s Tonic, Fever-Tree, Double Dutch og mange flere. Tag selv et kig i vores store udvalg af billige tonic.
Tonicvand så lyset for første gang i 1865, da geniale britiske officerer i den indiske hær blandede deres bitre malaria-medicin op med danskvand og sukker. Op til dette punkt havde officerene siddet skulder mod skulder og høvlet glas efter glas af den frygtlige medicin ned. Smagen var forfærdelig - og de regnede derfor hurtigt ud, at cocktailen gled lettere ned sammen med det, der skulle blive til tonic. Drinken kunne nydes - og den første gin og tonic var født. En drink, der hurtigt blev indbegrebet af det britiske imperium.
Selve historien om tonic begyndte dog to århundrede tidligere i 1638. Hustruen til den spanske guvernør i Peru - grevinden af Chinchón - var blevet ramt af en voldsom omgang malaria. Hendes mand bønfaldt og tryglede efter en modgift. De lokale inkaer tog opgaven til sig og fandt frem til, at barken fra “quinquina”-træet, der voksede på skråningerne af Andesbjergene, skulle blive vidundermidlet. Drinken virkede - og grevinden kom sig. Til hendes ære omdøbte spaniolerne det peruvianske træ til “Cinchona”-træet. Spaniolerne dræbte også inkaerne, stjal deres guld og koloniserede deres land - men det er en helt anden historie.
Barken fra det peruvianske træ blev herefter importeret til Europa - og hurtigt værdsat, men i takt med den store efterspørgsmål fra kolonismen og de tørstige officerer, kunne leveringen af barken ikke holde trit med efterspørgslen. Priserne steg voldsomt - og var på et tidspunkt sin vægt værd i guld. Barken blev høstet i så stor en grad, at træet gik mod sin undergang. Træ-sorten var simpelthen ved at uddø. Utallige forsøg blev gjort for at smugle Cinchona-frø ud af Peru - og i sidste ende blev det en britisk forretningsmand, der formåede at snige frøene til London. Charles Ledger var navnet, og han fik hjælp af assistenten Manuel Incra - en ung mand, som Ledger havde reddet fra druknedøden. Ledger blev ikke anerkendt for sin rolle i at redde gin og tonic før, han var i sine sidste år. Den hollandske regering indvilgede i at betale ham 1100,- om året, der afspejlede hans tjenester til nationen - og spiritus-verdenen.
Indtil 2. Verdenskrig leverede Indonesien næsten 95% af verdens kinin, som var det i væsken, der gik ind og modvirkede malaria og netop derfor, at soldaterne drak det. I vinteren 1942 angreb Japan og tog kontrol over Indonesien for at sikre olie. Malariamyggen sværmede blandt krigzonerne, og der blev derfor sat et hold forskere ind for at finde en ny kilde til kinin. Gruppen opdagede hurtigt en syntestisk erstatning. Det er disse selskaber, der blev ved med at producere tonic efter krigen. Sidenhen er tonic gået hen og blevet mindre terapeutisk. Det, der oprindeligt blev produceret som medicinsk anvendelse, bliver nu brugt som nydelse verden over. Gerne sammen med gin. Tonic skal i dag indeholde mindre end en tiendedel af et gram kinin pr. liter - men selv i så små doser, menes kinin at være gavnlig for din fordøjelse og forbyggende for muskelkramper. Ak ja - det er sundt at drikke gin og tonic!
Tonicvand bliver generelt anvendt som en mixer til enten gin eller vodka. Drinken - Gin & Tonic - er den mest kendte drink, hvor tonic bliver anvendt. I Spanien er denne drink så populær, at den bliver kaldt Spaniens nationaldrink. At lave en god gin og tonic er ualmindeligt simpelt. Brug masser af is, find en god gin og tynd den op med tonic. Hertil kan der tilføjes lidt skal fra citron, lime eller appelsin - afhængigt af din gin og din egen smagsløg. Én ting kan vi alle blive enige om: den tidsløse gin og tonic kan virkelig heldbrede alle dårligdomme - bortset fra tømmermænd.
Man skal være to for at lave den perfekte Gin & Tonic. Det fandt de to forretningsmænd, Charles Rolls og Tim Warrilow ud af. Begge mænd kender deres gin - og værdien af en ordentlig tonic. Derfor startede de Fever-Tree. Året var 2005, da makkerparret drog ud for at finde et marked for den eksklusive mixer. Hvad de ikke vidste var, at de ville finde fodfæste langt væk fra deres landegrænser. De naturlige og friske ingredienser fik et gennembrud, da en køber fra Waitrose læste om deres tonic i en avis. Supermarkederne tog tonicvandet til sig efterfulgt af anderkendte kæder som Harrods, Sansbury og Tesco.
I dag bliver 70 procent af Fever-Tree’s salg solgt i udlandet. Spanien og USA er deres største marked udenfor Storbritanien - og drikkevarerne sælges endda i Angola og Peru.
Elderflower Tonic Water fra Fever-Tree tilbyder en lys og forsigtig karakter, hvor den fine og søde smag af hyldeblomst er perfekt balanceret med den bitre kinin. Med hyldeblomsten kan du give din Gin & Tonic et sommerligt twist - eller nyde flasken ren, da den forfriskende og blomstret smag fungerer lige så godt alene - en sofistikeret læskedrik.
Sicilian Lemon Tonic er navnet på Fever-Tree’s Bitter Lemon. Denne mixer er en af de mest sofistikerede, der er opfundet - og er mærkeligt nok blevet ignoreret af de store drikkevare-selskaber i mange år. Dette har gjort, at ingen ved, hvad det er - og hvordan man drikker det. Ved at blande sicilianske citroner af højeste kvalitet med kininen fra Congo, har Fever-Tree bragt denne fantastiske smag og kvalitet tilbage på markedet. Den friske duft fra citronerne vil finde vej til din næse med det samme - en tonicvand der skal prøves!
Kan I huske Charles Ledger? Ham, der smuglede frøene? I 1862 rejste han ind i de dybeste skove i Peru i søgen efter de mystiske Cinchona-frø - den traditionelle ingrediens, inkaerne brugte til at skabe tonic. Ledger gjorde verden en kæmpe tjeneste, og hans navn er i dag på flasken hos en af de førende forhandlere for tonic: Ledger’s Tonic. En rigtig verdensmand.
Men hvorfor drikke en tonic med smag? Svaret er simpelt: hvorfor ikke? Ledger’s Tonic mener ikke, at en tonicvand udelukkende skal være bitter. Der bliver åbnet et bredere publikum, når der kommer smagsnuancer til læskedrikken - det var sådan, Ledger’s Tonic blev født. Fra de mest ægte og traditionelle ingredienser til en frisk og moderne tonicvand til dig, der sætter pris på traditionelle værdier.
Ledger’s Tonic ønskede at skabe en naturlig, anderledes og alsidig tonic, der er nemt at mikse. Der er en Ledger’s Tonic for alle og en Ledger’s Tonic til ethvert øjeblik.
Inspireret af eventyrer og og innovative personligheder er Ledger’s Tonic blevet ført frem. I denne tonic finder du det naturlige stevia - et sødemiddel, der skaber en bedre kvalitet og premium smag i forhold til andre kunstige sødestoffer. Stevia indeholder en masse egenskaber, der er med til at helbrede og forebygge fedmeproblemer. Sødemidlet er også værdsat af gastronomien, da det fremhæver aroma og smag i drikkevarer og fødevarer. Ledger’s Tonic er i øvrigt den tonic på markedet, der har færrest kalorier.
Den peruvianske kinin fra Andesbjergene finder vej til denne tonic. Læskedrikken er sødet med stevia - som er dette naturligt og kalorielet alternativ til sukker og kunstige sødemidler. Ledger’s Tonic Water er den originale tonic fra Ledger’s med noter af frisk citrusfrugt. I denne tonic finder du en blød bitterhed understøttet af sødmen fra steviaplanten - dette gør denne tonic til den perfekte ledsager til næsten alle gin.
En varm sommerdag på terrassen går hånd i hånd med en Gin & Tonic. Med denne tonic får du et friskt, let pust og en sødme fra appelsinen. Tangerine er en citrusfrugt, der ligger sig tæt op ad mandarin. Når klokken slår kvart i gin, kan du trygt finde denne tonic frem. Ledger’s Tonic Water Tangerine spiller perfekt sammen med gin og vodka - både tørre og frugtige.
Er du en af dem, der elsker at leve livet farligt - og udfordre dig selv? Så bliver du nødt til at prøve denne tonic fra Ledger’s. I Ledger's Tonic Water Cinnamon finder du en forsigtig smag af kanel - og du vil blive overrasket over, hvor fantastisk denne tonic går sammen med gin. Et perfekt modspil til den rene tørhed, vi finder i de fleste gin. Kanel forstærker og stimulerer syren i din favoritspiritus - og giver dig den bedste oplevelse af drinken. Den perfekte mixer.
Dette tonic-brand blev - sjovt nok - født i Holland. Landet, der gav os gin. Folket bag Double Dutch var længe gået i frustration over, at mixere bevægede sig på en nedadgående kurve. Der var ikke fokus nok. Derfor tog de på en mission sammen med verdens bedste mixologer - ja, det er et erhverv - for at skabe den bedste tonic. Double Dutch har skabt revolutionerende mixere, der forstærker nydelsen af spiritus Double Dutch er en helt ny verden af læskedrikke. Hvis du er fan af en god Gin & Tonic, er det et must at prøve denne fantastiske tonic.
Præcis som den originale tonic fra Double Dutch, er denne kalorielette tonic ideel til dig, der passer på vægten. Her får du 60% færre kalorier, hvilket gør at du med god samvittighed kan nyde den alene - eller sammen med en god gin eller vodka. Grapefrugten giver en fremragende smag og tilfredsstiller dine smagssanser. Eftersmagen af enebær balancerer sprødheden fra kinin med en rund smag af pikant frugt. Der er altså intet ‘skinny’ over denne tonic.
Din Gin & Tonic fortjener ikke bare en rigtig god tonic, men også en tonic, der matcher din gin på fornemmeste vis. Det er her på Coolshop, at du finder alle de rigtige tonic. Tag selv et kig i vores store og billige udvalg - og gør din Gin & Tonic-oplevelse endnu bedre.
