Abuelo - Anejo Reserva 5 YO Rom, 70cl

Ron Abuelo Anejo 5 års

Den er produceret af sukkerrørsjuice frem for melasse. Den får lov at modne i 2 til 3 år i hvid egs bourbonfade, og er den første i Ron Abuelo udvalget, efterfulgte af en 7 års og 12 års rom.

Smag: Krydret med en medium fylde. Noter af svovl, muskatnød, kanel, allehånde, muskatblomme og flødekaramel. Nødder og krydderier, med et sødt hint leder hen til en behagelig pirrende afslutning.

Ron Abuelo Anjo

Ron Abuelo Anejo rom bliver produceret I Panama af Varela Hermanos SA, Central Amerika. Ron Abuelo har en historie der går helt tilbage til 1908, hvor Don José Varela Blanco lancerede den første sukker mølle i den nye Panama Republik. Virksomheden producerer i dag et impornerende vifte af produkter, som inkluderer over en million kasser af spiritus og selvfølgelig et stort udvalg i rom. Ron Abuelo rommen er bare et mærke ud af deres store sortiment.

Historien om Ron Abuelo

I 1936 begyndte Don José, efter ønske fra hans tre sønner; José Manuel, Plinio og Julio, at destillere alkohol fra sukkerrørsjuice. Lige fra starten blev han anerkendte for at lave spiritus i ekstraordinær god kvalitet. Siden den gang har Varela Hermanos S.A. bibeholdt lederpositionen i den destillerede spiritus industri.

Der blev i 1976 installeret et helt nyt moderne produktionsanlæg på Don José Distillery, som erstattede det originale destilleri. Den industrielle proces starter med fræsning og udtrækning af sukkerrørsjuice som skal bruges til deres andre produkter, foruden rom, som f.eks. Seco Herrerano. I produktionen af Ron Abuelo, bruger man jomfru sukkerrør som er 100% dyrket i Panama, som bliver forarbejdet og kontrolleret i resten af processen. Sukkerrørene bliver forarbejdet, fermenteret og destilleret ved hjælp af et avanceret kolonne system i rustfrit stål, hvor den friske rom eller 'aguadiente' bliver opbevaret, og derefter brugt eksklusivt til at producere virksomhedens bedst sælgende produkt: Ron Abuelo.