Auchentoshan
.
Auchentoshan [ock'n'tosh'n] bliver første gang nævnt på skrift omkring år 1800, dengang under navnet Duntocher Distillery. Imidlertid er det først i 1823, at ingeniøren Thorpe får licens til at drive destilleri lige uden for Glasgow, o…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Auchentoshan
Auchentoshan [ock'n'tosh'n] bliver første gang nævnt på skrift omkring år 1800, dengang under navnet Duntocher Distillery. Imidlertid er det først i 1823, at ingeniøren Thorpe får licens til at drive destilleri lige uden for Glasgow, og straks derefter skifter destilleriet navn til Auchentoshan.
I dag er dette det ene af de sidste to Lowland-destillerier, og Auchentoshan er blevet kendt for sin trippeldestillerede, bløde maltwhiskyer. Den tredje destillering betyder, at blot en meget lille del af den totale produktion faktisk anvendes i denne whisky.
Auchentoshan er kendt som "Glasgows eget destilleri". De gjorde sig tidligt kendte for deres trippeldestillering, der ellers ikke benyttes i Skotland. I dag er de fleste skotske whiskyer en blanding af to fadsorter: amerikansk eg og europæisk eg (dvs. at de tidligere blev brugt til sherry).
Auchentoshan Three Wood
Smag: Klassisk Lowland-whisky med tydelige sherryindslag. Man finder bourbonindflydelsen i form af en fin vaniljesødme, og samtidig en mørk frugtighed med de for Auchentoshan så typiske chokoladetoner i baggrunden.
En velafbalanceret whisky, der nænsomt tager dig i hånden og fører dig ind på Lowland-whiskyens stier. Farve Farven er mørk gylden med nuancer af rav.
Duft: Krydret med søde noter fra Oloroso og Pedro Ximenes fadende.
Serveres til: Som afslutning på en middag sammen med mørk chokolade og en espresso.
