Bristol Spirits Caroni Trinidad Rum - Engang var der mere end 50 destillerier på Trinidad & Tabago, men omkring 1950 var det tal faldet til kun otte destillerier, og i 2002 lukkede Caroni destilleriet også. Tilbage i 2008 transporterede Bristol Spiri…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Bristol Spirits Caroni Trinidad Rum - Engang var der mere end 50 destillerier på Trinidad & Tabago, men omkring 1950 var det tal faldet til kun otte destillerier, og i 2002 lukkede Caroni destilleriet også. Tilbage i 2008 transporterede Bristol Spirits et antal 10 års 'Old Cask' på 40% fra Caroni destilleriet. De har brugt disse fade til forskellige blends men har besluttet at gemme det sidste til denne rom. Dog er alkoholstyrken i mellemtiden faldet til under 40%, så Bristol har blendet den med rom fra 1993, både for at hæve alkoholstyrken men også for at gøre rommen mere fyldig.
Smagsnoter: En klassisk Caroni rom med en meget tør karakter. Både smag og duft bærer præg af træ men også tørrede frugter som banan, solbær og æbler samt ristet hasselnød, tobak, kaffe og frisk læder. De 40% alkohol opleves umiddelbart stærkere, dog uden at være sprittet.
