Deanston
.
Deanston Distilleriet blev formelt åbnet den 30. januar 1967. Beliggenheden var en tidligere bomuldsmølle, der går helt tilbage til 1700-tallet og er perfekt til fremstillingen af whisky. Der er nemlig rigelig forsyning af vand fra floden …
Læs mere
Produktbeskrivelse
Deanston
Deanston Distilleriet blev formelt åbnet den 30. januar 1967. Beliggenheden var en tidligere bomuldsmølle, der går helt tilbage til 1700-tallet og er perfekt til fremstillingen af whisky. Der er nemlig rigelig forsyning af vand fra floden og det kølige fugtighedsforhold. I 1972 blev den første single malt whisky fra destilleriet frigivet og opkaldt efter Gamle Bannokckburn. Destilleriet blev købt af Invergordon i 1972, men stoppede produktionen i 1982 og blev taget ud af drift. Burn Steward købte destilleriet i 1990 og genåbnede det. Whiskyen har nøddeagtige malt med noter af muskatnød og krydderier.
Deanston Virgin Oak
Er en whisky fra Deanston der er aftappet på 46,3%. Den er fremstillet af ung whisky, som er hældt i nye amerikanske egetræsfade i sin sidste fase af lageringen.
Smagskarakter:
Næse: Berusende jomfru eg, der er sprængfyldt med citronskal, sød bygsukker med lækre noter af æble og muskatnød.
Smag: En dejlig sødme der frembringer minder om kandiseret frugter og vanilje karamel, som er afbalanceret med lynghonning.
Eftersmag: Tilfredsstillende let krydret med en berigende sukkersød malt og sød egetræ.
