Flora & Fauna
.
Diageo's Flora og Fauna bruger det mindre kendte destillerier til deres brand og gør dette, for at give både fans og destilleri medarbejderne en chancen for at smage whisky fra det lille destilleri I 1992 startede de en serie med …
Læs mere
Produktbeskrivelse
Flora & Fauna
Diageo's Flora og Fauna bruger det mindre kendte destillerier til deres brand og gør dette, for at give både fans og destilleri medarbejderne en chancen for at smage whisky fra det lille destilleri I 1992 startede de en serie med 26 forskellige varianter af Scotch Single Malts for at fremhæve mangfoldigheden af Skotlands whiskey regioner.
Flora & Fauna Blair Athol 12 Year Old
Blair Athol fra Highlanders regionen er en fantastisk variant fra Flora & Fauna serien. Dens udtryk har en tendens i retning af fyldighed, sherry med krydderier og eg, som tilføjer kompleksitet til den fyldige maltsmag.
Smagskarakter:
Næse: Muskat druer og iltede vin med en antydning af Sauters rosiner. Med en fyldig duft af svovl og tjære i baggrunden. Tørrede abrikoser i forgrunden og sirup karamel. Den bliver mere karameliseret som den er udsat for luft. Vandet i whiskeyen har en tæt kombination af sød og fyldig dufte, som en kurv af tørret frugter. Frugter som stikkelsbær, abrikoser og appelsiner, der er toppet med russiske karameller.
Smag: Fyldig, silkeblød og krydret kage. Kandiserede citronskræl med masser af smag, der udvikler sig.
Eftersmagen: Røget, rodagtig og sirup. Eftersmagen er usædvanlig sød, men balancen imellem sødme og tørhed er god.
