Geranium Gin 55 + 6 stk. Fever Tree Indian Tonic Water

Geranium 55 + 6 Stk. Fever-Tree Indian Tonic Water - Kombinationen af Geranium Gin 44% og Fever-Tree Indian Tonic Water, var for os ved Coolshop det ultimative partnerskab med Geramium 55 bliver oplevelsen kun bedre, Citrusnoterne fra Geranium ginen og fra tonicvanden fungerer virkelig godt. De florale noter fra ginnen kan smages tydeligt uden at blive dominerende og påtrængende, og kulsyren er ganske blød og fin.

I forbindelse med Geraniums 5 års jubilæum i 2014 introduceres Geranium 55 % gin på baggrund af, at mange bartendere og gin nørder efterspørger en basis-gin der har mere kant og karakter. Geranuim 55 Gin er lige så blød og afbalanceret som den almindelige Geranuim gin, men de botaniske ingredienser har her fået en større vægt og styrke.

Ved at aftappe Geranium Gin ved den høje alkoholstyrke opnåes en mere intens Gin og de enkelte ingredienser viser mere karakter. Dog bevares blødheden og balancen.

Geranium 55% kan med fordel anvendes i en Dry Martini, Negroni eller en Gin&Tonic sammen med en tilsvarende smagfuld Tonic-vand som eksempelvis Thomas Henry eller Double Dutch Tonic water.

Smagsnoter i Geranium 55% Gin:

En højpotent gin på 44% der alligevel er blød og aromatisk. Henrik beskriver smagen som "tør og sprød med duft og smag af enebær og citrus en krydret og eksotisk undertone fra "hemmelige" ingredienser og et unikt strejf af geranium der omfavner og afrunder det hele på sin helt egen facon". Henrik kalder Geranium Gin for "den nye generation af gin" og henviser til at der inden for de sidste år er kommet flere nye gins med spændende særpræg og som er med til at udbrede et bedre kendskab og en mere bevidst anvendelse af gin.