Glenmorangie.
.
William Matheson er en tidligere destilleri manager, som købte en gård i 1834 og omdannede Morangie bryggeri til destilleri. Matheson købte to brugte gin stills for at fremstille helt i hans ånd og destilleriet er idag stadig berømt …
Læs mere
Produktbeskrivelse
Glenmorangie
William Matheson er en tidligere destilleri manager, som købte en gård i 1834 og omdannede Morangie bryggeri til destilleri. Matheson købte to brugte gin stills for at fremstille helt i hans ånd og destilleriet er idag stadig berømt for at have de højeste stills i Skotland. I 1918 købte Macdonald og Muir destilleriet, hvor MacDonald familien kørte selskabet i næsten 90 år. Starten af 1900 tallet var en hård periode for Glenmorangie, da der var forbud mod at fremstille alkohol og man havde været igennem to verdenskrige. Men i 1948 kørte destilleriet med fuld kapacitet igen. I 1977 blev alt godt igen og antallet af stills steg fra to til fire og i 2009 er antallet af stills 12. I 2004 blev The Glenmorangie solgt til Moët Hennessy Louis Vuitton for omkring £ 300 mio.
Glenmorangie Quinta Ruban
Den mørkeste og mest intense whisky der er blevet ekstra interval modnet og har tilbragt 10 år i amerikanske hvide egetræsfade. Efterfølgende er processen, at whiskeyen er blevet overført til specielle rubin port rør fra Quintas eller vingodser i Portugal. Den ekstra modning i disse rør giver denne variant en kompleks balance af sød og tør smag, sammen med en spændende kontrast af glat, skarp og kølig teksturer. For at få en yderligere aroma og smagsindtryk er whiskeyen ikke kulde-filtreret.
Smagskarakter:
Aroma: Mørk mint chokolade, tangeriner og Sevilla appelsiner blandet med sandeltræ og valnød, der afslutter med en krydret duft af peber og muskatnød.
Smag: Mint chokolade og valnødder som omringer ganen ligesom fløjl, der ligger en smag af et rosenlag fra Tyrkisk Delight og søde Sevilla appelsiner.
Eftersmag: Lang varig silkeblød eftersmag, der efterlader mørk chokolade pastiller og spor af orange.
