HOLM - Stegeso 2,5 kg

HOLM Stegeso er lavet i rødler og kan tage op til 2,5 kg. hvilket svare til omkring 4 personer. Stegesoen er velegnet til alle former for langtidstilberedning. En "topf" som denne er skabt til slowfood også kalder simreretter. Tilsæt det, du bedst kan lide og lad det simre. Gerne i mange timer, for at opnår endnu bedre smag. HOLM stegesoen kan tåle op til 220 grader i ovnen og den tåler opvaskemaskine. Inden brug bør stegesoen mættes i koldt vand. Det vil tilføre fugtighed til stegen, eller hvad du ønsker at lave, samtidig med at det letter rengøringen.

Nyttig information om HOLM Stegeso

• Mål: 34 x 25 x 19(H) cm
• Materiale: Terracotta
• Tåler opvaskemaskine, dog husk at der ikke må komme låg på før den er helt tør, da fugtens ikke kan komme ud
• Passer til 4 personer
• Tåler 220 grader

HOLM

HOLM er brandnavnet for den kendte kok Claus Holm, hvis rødderne stikker dybt i den fede, sydfynske muldjord. Selv er han fra Svendborg og han elsker det sydfynske og begejstres ved naturen og områdets brede udvalg af små producenter, der beriger gryderne med friske råvarer. Claus Holm er bedst kendt som TV2's tv-kok i programmet Go´ appetit, men han er også forfatter og fordragsholder. Claus Holm har altid arbejdet med mad og han finder en hvis ro og glæde ved at arbejde med friske råvarer, opskrifter, godt køkkengrej og smagsudvikling i sit køkkenværksted.