BIG A – Chocolate Coated Liquorice.
Blød lakrids rullet i chokolade og lakridspulver. Har i generationer været en klassiker på Island, hvor vi første gang stødte på den. Vi har produceret den på vores egen lakrids, rullet den i belgisk luksuschokola…
Læs mere
Produktbeskrivelse
BIG A – Chocolate Coated Liquorice
Blød lakrids rullet i chokolade og lakridspulver. Har i generationer været en klassiker på Island, hvor vi første gang stødte på den. Vi har produceret den på vores egen lakrids, rullet den i belgisk luksuschokolade og i eget lakridspulver. Efter manges udsagn skulle Lakrids A være meget vanedannende.
250 gram
Ingredienser
66 % belgisk mælke/mjölkchokolade (sukker, kakaosmør, mælke/mjölkpulver, kakaomasse, emulgator: soja-lecitin, naturlig vaniljearoma), rismel/rismjöl, invertsukkersirup, rørsukker, melasse, 3.3 % rålakrids, glukose, rapsolie, salt, anisolie, overfladebehandlingsmiddel/ytbehandlingsmedel: shellak. Mindst 35 % kakaotørstof i chokoladedelen. Opbevares/förvaras mørkt og ikke for varmt.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 2100 kJ / 500 kcal
Fedt 24 g
Heraf mættede fedtsyrer 14 g
Kulhydrat 65 g
Heraf sukkerarter 41 g
Protein 5 g
Salt 0.6 g
Lakrids By Johan Bülow
Johan var af sin mor blevet opdraget til at skulle skabe noget selv. Ikke kun noget, han kunne leve af. Det skulle være noget, skabt med hjertet og for Johan var der ingen tvivl. Han elskede lakrids og mente, at der lå en helt ny verden af nydelse gemt i den rå og trevlede lakridsrod. Ikke bare når det kom an på slik, men også når det gjaldt mad, bagværk, øl - kort sagt alt, hvor det fine krydderi kunne komme til sin ret. Johan ville gøre lakrids til en gourmetoplevelse. Hverken mere eller mindre.
