Dark Small - Dark & Ses Salt Overtrukket Lakrids.
Lkairds By Johan Bülow bruger altid chokolade af den højeste kvalitet i vores lakridsprodukter med chokolade. Smagsnuancerne i mørk chokolade er komplicerede, intense og en anelse bitre på grund af den s…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Dark Small - Dark & Ses Salt Overtrukket Lakrids
Lkairds By Johan Bülow bruger altid chokolade af den højeste kvalitet i vores lakridsprodukter med chokolade. Smagsnuancerne i mørk chokolade er komplicerede, intense og en anelse bitre på grund af den store mængde af ægte kakao i opskriften. Maldon havsalt som også er en del af kombinationen, er elsket og benyttet af topkokke over hele verden. Saltet er produceret med stolte traditioner, da det er blevet lavet samme sted i England i de sidste 135 år. Maldon havsalt har en ren smag – frisk og uden bitterhed, og saltkrystallerne har en behageligt knasende tekstur.
150 g
Ingredienser
66 % mørk og mælkechokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, sødmælks-/helmjölkspulver, emulgator: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), rismel/rismjöl, invertsukkersirup, sukker, melasse, glukose, 2.1 % rålakrids, 0.8 % havsalt, rapsolie, salt, overfladebehandlingsmiddel/ytbehandlingsmedel: shellak, anisolie. Mindst 55 % kakaotørstof i chokoladedelen. Beskyttes/skyddas mod varme og fugt.
Johan var af sin mor blevet opdraget til at skulle skabe noget selv. Ikke kun noget, han kunne leve af. Det skulle være noget, skabt med hjertet og for Johan var der ingen tvivl. Han elskede lakrids og mente, at der lå en helt ny verden af nydelse gemt i den rå og trevlede lakridsrod. Ikke bare når det kom an på slik, men også når det gjaldt mad, bagværk, øl - kort sagt alt, hvor det fine krydderi kunne komme til sin ret. Johan ville gøre lakrids til en gourmetoplevelse. Hverken mere eller mindre.