Makar Old Tom Gin - Er genskabelses af en sødere ginstil, kendt fra 1800 tallets cocktailbøger. Ginnen har være uddød siden starten af 1900 tallet, men har haft en renæssance de seneste år. Makar Old Tom er med til at genopliver denne stil og supplerer t…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Makar Old Tom Gin - Er genskabelses af en sødere ginstil, kendt fra 1800 tallets cocktailbøger. Ginnen har være uddød siden starten af 1900 tallet, men har haft en renæssance de seneste år. Makar Old Tom er med til at genopliver denne stil og supplerer tilmed til stilen med Makar's markante enebær, appelsinskal, mandler og en lille smugle honning.
Resultatet er en usædvanlig velafbalanceret, kompleks og fuldendt Old Tom Gin. Perfekt til traditionelle cocktails som Tom Collins og Martinez.
Historierne om navnet Old Tom er mange. Men hos Makar holder de på, at historien bag Old Tom Gin stammer fra de træplader, som er formet som en sort kat (en "Old Tom") og monteret på ydersiden af nogle pubber i 1800 tallets England. På grund af Gins popularitet forsøgte den britiske regering at begrænse strømmen af gin ved at tilføje skatter og licenser. Dette medvirkede til, at meget af gin salget foregik "under jorden". Under "kattens pote" ved pubberne, kunne man derfor betale og fra et bly rør i muren, ville komme et skud gin, hældt af bartenderen inde i pubben.
