Morsø - Forno Grillrist

Morsø Grillristen kan bruges som tilbehør til Morsø Forno udeovnen. I Fornoen placeres støbejernsgrillristen oven på støbejernsindsatsen, hvorpå lækre stege kan tilberedes. Der kan også tilkøbes et stålgreb, som kan bruges til at tage fat om grillristen med. Skal du lave et laksestykke, er grillristen helt perfekt. Gnid en laks ind i noget en holdfuld salt og sukker og smid lidt dilkviste ovenpå. Lad det stå at trække 15-20 min og ta derefter det meste af salten af og læg dilden på igen. Pak laksen ind i staniol og krydder den med peber. Din laks bliver helt perfekt. Smager røget uden at være tør.

Nyttig information om Morsø Forno Grillrist

• Materiale: Støbejern
• Designet af Klaus Rath

Morsø

Morsø har været det nye sort i over 162 år og de er kendte for deres høje kvalitets produkter lavet i støbejern. De fleste dem også for deres brændeovne, men i 2015 lancerede de en helt ny serie køkkentøj, der gør oplevelsen større både i køkkenet og på bordet, og som selvfølgelig er produceret i sort støbejern, som alt andet fra Morsø. I den forbindelse er det lidt sjovt at tænke på, at Morsø i sin tid faktisk startede med at producere gryder, potter og pander tilbage i 1853. I 2012 Morsø lancerede de deres første udeovn Forno, som også er en hyggespreder af format, formidabel til madlavning og allerede et kendt designikon. Brænde- og kakkelovnene kom først til omkring år 1900, hvor Morsø begyndte at producere og levere kakkelovne og varmeapparater til skoler, kirker, statsbanerne, ministerierne og ikke mindst til kongehuset. Og i 1915 kom Morsø for alvor på landkortet, da de fik den eftertragtede titel som Kongelig Hofleverandør.