Plantation XO 20th Anniversary - Denne ekstraordinære vintage blev introduceret for at markere Maison Ferrands 20 års jubilæum. En samling af finere rom, 12- 20 år gamle fra Barbados, reflekterer selve øen fantastisk. Ligesom de andre rom fra Plantation …
Læs mere
Produktbeskrivelse
Plantation XO 20th Anniversary - Denne ekstraordinære vintage blev introduceret for at markere Maison Ferrands 20 års jubilæum. En samling af finere rom, 12- 20 år gamle fra Barbados, reflekterer selve øen fantastisk. Ligesom de andre rom fra Plantation linjen, så er denne eksotiske spiritus modnet først i dens moderland, Barbados, før den kommer til Cognac og nyder godt af yderligere modning. Den får lov at modne i fade der originalt bliver brugt til Pierre Ferrand cognac, og bliver omhyggeligt plejet af Maison Ferands Cellar Master, og opnår derved et unikt udtryk gennem traditionelle lokale metoder.
Smagsnoter:
Den flotte blomsterrige og frugtige åbningsaroma går ud over grænserne, æterisk og intens skumfidus-agtig. Når den får lov til at blive længere i glasset bliver der frigivet duft af vanilje, kakao og mælkechokolade. Starten af smagen er kanelagtig og forsigtig sød, og den søde melasse smag forvandler sig til blød og sej. I midten af smagen kan man smage jule krydderkage, chokolade med romsmag, og sukker kager. Den ender i en medium lang eftersmag, delikat og med en mild sødme. Tre år gammel, og smagen er lige så kontant som Nordstjernen.
