Med yoghurtmaskinen fra Severin kan du lave din helt egen lækre yoghurt til morgenbordet. Yoghurtmaskinen har 7 portionsglas. Bland mælk med yoghurtkultur eller neutral yoghurt, fordel det i portionsglassene, sæt lågene på og sæt dem i maskinen, så er de…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Med yoghurtmaskinen fra Severin kan du lave din helt egen lækre yoghurt til morgenbordet. Yoghurtmaskinen har 7 portionsglas. Bland mælk med yoghurtkultur eller neutral yoghurt, fordel det i portionsglassene, sæt lågene på og sæt dem i maskinen, så er der frisk yoghurt efter 5-9 timer.
Sådan laver du din egen yoghurt:
Hæld 1-2 tsk yoghurt naturel i hvert glas. Du kan også bruge tørret yoghurtkultur.
Varm mælk op til ca. 40 °C. Du kan også bruge kold mælk. Med varm mælk tager processen 5-6 timer, med kold mælk 8-9 timer.
Fordel mælken i glassene og bland indholdet grundigt. Skru lågene fast på, sæt glassene i yoghurtmaskinen og tænd. Yoghurten er klar, når den nødvendige tilberedningstid er gået.
Sæt de varme glas i køleskabet og lad yoghurten udvikle sig yderligere et par timer.
Til frugtyoghurt tilsættes frugten til den varme yoghurt, inden den sættes til afkøling.
Gem en passende mængde af den første omgang yoghurt til at starte den næste omgang med. Efter en del omgange kan yoghurten blive mere vandet, og så starter du bare processen forfra med ny frisk yoghurt naturel eller tørret yoghurtkultur.
Start- eller sluttidspunktet kan indstilles ved hjælp af urskiven. Du drejer blot apparatets låg til det ønskede tidspunkt.
