Premium Gin Pakken - Prøv disse 3 fantastiske gin. . Monky 47. Eventyrlig Gin. Brødrene Grimm's eventyr om Den lille Rødhætte, og Hans og Grete foregår angiveligt i den store sydtyske skov Schwarzwald. Selvsamme skov har lagt navn til eventyret om denne …
Læs mere
Produktbeskrivelse
Premium Gin Pakken - Prøv disse 3 fantastiske gin
Monky 47
Eventyrlig Gin
Brødrene Grimm's eventyr om Den lille Rødhætte, og Hans og Grete foregår angiveligt i den store sydtyske skov Schwarzwald. Selvsamme skov har lagt navn til eventyret om denne fantastiske gin Monky 47.
"Der var engang en Royal Air Force pilot, der efter et helt liv i Indien flyttede til den store tyske hovedstad, Berlin, for at hjælpe med genopbygningen af Berlin Zoo efter Anden Verdenskrig. Den lille soldat savnede sine venner i Indien så forfærdelig meget, men en dag mødte han heldigvis en abe ved navn Max. Den lille soldat og aben blev hurtig gode venner. Da den lille soldat var færdig med at genopbygge den zoologiske have, flyttede han til en stor, mørk, og uhyggelig skov i Sydtyskland, kaldet Schwarzwald. Den nu pensionerede soldat elskede at lave gin, og rundt omkring i den store, mørke skov fandt han en masse mærkelige ingredienser som han sammen med en masse indiske ingredienser, brugte til at lave den mest vidunderlige gin, kaldet 'Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin' efter sin gode gamle ven i Berlin Zoo."
Det er ikke helt Brødrene Grimm, men i det mindste er det en nogenlunde sandfærdig historie. Under renovationen af et gammelt hotel, der var ejet af den lille soldat, hvis rigtige navn var Montgomery Collins, fandt man en lille æske hvori der lå en flaske gin og opskriften på Collins' gin.
I 2008 blev historie, opskrift og Collins' tegninger af aben Max købt af The Black Forest Distillers med det formål at producere denne særprægede gin. De navngav ginnen Monkey 47, dels efter aben Max og dels efter antallet af ingredienser i ginnen.
Langt de fleste gin ligger på 6-10 ingredienser og med Monkey 47's 47 ingredienser, springer tyskerne rammerne for, ikke bare hvor mange ingredienser man kan putte i en gin, men også hvilke ingredienser man kan putte i en gin: lokale enebær, cubeb, cassia, hibiscus, korianderfrø, grains of paradise, pimento, abelmoschus, jasmin, iris, lavendel, honeysuckle, monarda didyma, acacia, citrongræs, angelikablomst, pomelo, kaffir limeblade, bitter orange, citronskal, citronblomst, grankogle, brombær, slåenbær, hyldeblomst, hunderose for bare at nævne nogle få. Nogle af ingredienserne vokser rundt omkring i Schwarzwald, andre stammer fra egnen hvor Collins voksede op i Indien. Den totale ingrediensliste er hemmelig.
Monkey 47 er en gin der bør prøves rent, men selvfølgelig også som drink og cocktail. Vi vil dog anbefalde at "nøjes" med den klassiske gin og tonic.
Silent Pool Gin - Verdens Bedste Gin ved World Spirits Award 2016
Silent Pool Gin er en ny, men klassisk gin produceret i England, med princippet om bæredygtighed. Silent Pool Gin er frisk, fyldig og med masse af dybde og klarhed. Den er produceret af 24 unikke botanicals, det gør Silent Pool Gin til en rig og enebær drevet gin med blomster, lag af lavendel og kamille. Friske noter af citrus og lime er grundlagte og med en subtil og sødmefuld smag af honning, skaber dette en velafbalanceret gin, der skiller sig ud fra mængden, med sin traditionelle men forfriskende stil.
Silent Pool Gin destilleriet er blevet opkaldt efter en krystalklar – og omtalt som angiveligt hjemsøgte – skovsø. Søen forsyner destilleriet med vand til deres produktion af Silent Pool Gin, for også derigennem at overholde deres egen "kodex" ang. Bæredygtighed.
Den smukke flaske gør sig godt på et festdækket bord og er et "must" på din barhylde.
En historie, som går tilbage til det 13 århundrede. Legenden omtaler den unge snedkerdatter, som levede i skoven, omkring The Silent Pool. En dag, hun badede i søen, blev hun forstyrret, af heste rytter, og uden hun have den fornødne tid, til at få tøj på og derved bevare sin dyd, bevægede hun sig hastigt mod den dybere del af søen. Den fremmede, så hende, og overvældet af hendes skønhed nærmede han sig, og forsøgte, at lokke hende op af søen. Snedker datteren, var skræmt fra vid og sans, begav sig ud på det endnu dybere vand, og da hun ikke kunne svømme, druknede hun. Rytteren så dette og flygtede væk og ind i skoven.
Historien fortæller at rytteren var, den onde og kujonagtige Prins John – den uofficielle retmæssige tronarving, til sin populære bror Kong Richard.
Stadigvæk i dag, siges det, at genfærdet af den druknede jomfru sommetider hjemsøger søen ved midnatstid. Flere påstår, at have set hendes blege figur svæve yndefuldt over søens dunkle vande, og andre hævder at have hørt hendes skrige efter sin far for at få hjælp.
Bobby's Gin
I 1950 immigrerer Jacobus Alfons til Holland fra Indonesien han blev også kaldet Bobby, Bobby elskede at drikke gin, men han savnede smagen af hjem, så han begyndte at lave sin egen gin med indonesiske krydderier og urter. Uden at vide det, udvikler han fundamentet for denne udsøgte Gin, Bobby's Schiedam Dry Gin.
Destilleri: Herman Jansen, Holland Farve:
Smagsnoter:
Duft: Krydret duft med hints af citrus og urter.
Smag: Det er en unik opskrift, som er lavet ved at kombinere lokale ingredienser som enebær og hyben med eksotiske krydderier som nelliker og citrongræs.
Der er ikke tilsat sukker, tilsætningsstoffer eller andre ekstrakter.
