Laphroaig
.
The Laphroaig Distillery blev grundlagt i 1815 af de to brødre Donald og Alexander ,og var familieejet frem til 1954 hvor det sidste familiemedlem af Johnston familien Ian Hunter som døde uden af få børn. Og derfor blev distilleriet overd…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Laphroaig
The Laphroaig Distillery blev grundlagt i 1815 af de to brødre Donald og Alexander ,og var familieejet frem til 1954 hvor det sidste familiemedlem af Johnston familien Ian Hunter som døde uden af få børn. Og derfor blev distilleriet overdraget til en af hans betroede ansatte Bessie Williamson. Laphroaig blev solgt til Long John International i 1960'erne og er i dag ejet af Suntory Holdings. Det siges at Laphroaig 15 års, er prince Charles favorit whisky.
Laphroaig Triple Wood
Denne Triple Wood udgivelse er i familie med en Laphroaigs Quarter Cask. Dog lagres Triple Wood første på ex. Bourbon fade og derefter en lagring på de berømte mindre fade, De såkaldte Quater Casks for netop fremskynde en hurtigere modning. Til sidst foregåre den sidste del af modningen på Spanske oloroso sherry fade.
Farve: Lys guld
Næse: Den indledende smag er med en blid blanding af søde rosiner og cremet abrikos, med blot et spor af det tørre tørv røg på ryggen, den glattere nøddeagtige smag kombinerer alle disse varianter i én glat, sirupsagtig helhed. Med et strejf af vand kommer tørven og røgen i forgrunden og maskerer de blidere frugtagtiger noter.
Krop: Kraftfuld men med en cremet konsistens
Smag: Uden vand, en stor første udbrud af tørv modsiger den lille mangel på næsen, men er gentled på tungen af creamier smag af vanille og frugt med blot et antydning af sherry sødme.
Med et spor af vand tørven dunst er gentled, så de mere komplekse smag af citrusfrugter og krydderier til at komme igennem. En lille tang kommer fra det europæiske Oak balancere creamier amerikanske White Oak.
Finish: Mouth påfyldning og ekstrem lang men afbalanceret ved den søde glat karamel smag
Aftappet ved 48% ABV og er ikke chill filtreret til en dybde af smag og tekstur.
