Tomatin - lokaliseret ved Speyside grænsen ligger Tomatin Distillers Company i the Highlands. Det var grundlaggt i 1897 og oplevede ikke andet end held. Under 1950'erne begyndte de at forøge deres destilleri, og instalerede det sidste i 1974, nu med en k…
Læs mere
Produktbeskrivelse
Tomatin - lokaliseret ved Speyside grænsen ligger Tomatin Distillers Company i the Highlands. Det var grundlaggt i 1897 og oplevede ikke andet end held. Under 1950'erne begyndte de at forøge deres destilleri, og instalerede det sidste i 1974, nu med en kapacitet på 23 stills. 11 af dem blev demonteret i 2002. I 1986 opkøbte Takara Shuzo og Okara Tamatin, hvilket gjorde det til det første destillleri der blev opkøbt af japanerne. det meste af whiskyen bliver solgt i blends, men en lille del bliver solgt som single malts under Tomatin navnet.
Tomatin - 12 års
En poleret, blød og meget nem Speysider, Tomatin var engang det største destilleri i Scotland med 23 destillerier og en produktionskapacitet på 12 millioner liter alkohol om året. I disse tider er kapaciteten nede på 5 millioner liter, majoriteten går til en absolut lækker Antiquary blend. Denne sherry-finished version var genlanceret i 2010 og er en mærkværdig forbedring på den gamle 12 års.
