GlenDronach
.
James Allardice grundlagde GlenDronach
destilleri i 1826. Destilleriet har haft mange ejer igennem årene og i 1960 købte William Teacher & Sons det. I dag ejes det af Benriach. Tilbage i tiden boede mange af arbejderne i de huse, …
Læs mere
Produktbeskrivelse
GlenDronach
James Allardice grundlagde GlenDronach
destilleri i 1826. Destilleriet har haft mange ejer igennem årene og i 1960 købte William Teacher & Sons det. I dag ejes det af Benriach. Tilbage i tiden boede mange af arbejderne i de huse, der var eget af destilleriet. Det mest berømte hus er Glen huset, som blev bygget i 1771, der husede flere af destilleriets ledere og deres familier. I dag bliver husene brugt til selskaber for firmaer og besøges af gæster fra hele verden.
GlenDronach - Allardice 18 år gammel
GlenDronach 18 år gammel er blevet opkaldt efter den berømte grundlægger af destilleriet, James Allardice. Denne ekstraordinære sherry single malt er unchill-filtreret og med naturlig farve. Modnet i de fineste spanske Oloroso sherryfade og aftappet ved 46%. Man får hermed en uforglemmelig nuanceret fyldig sherry malt whiskey.
Smagskarakter:
Næse: Ren, fokuseret sherry med en blanding af klassiske noter i forgrunden som kandiseret orange, praline, mandarin, harpiks og en antydning af røghed, der rammer en. Udvikler sig videre på saftige, udblødt sultanas (kernefri rosiner) og valnøddekage med glaseret abrikosmarmelade, der bakkes op af en svag antydning af fugtig jord. Efterfølgende trækkes en smuk blanding af kirsch og muscavado. En klassisk, lidt mørk sherry med nok fyldighed og dybde.
Smag: Ganske fed på tørret valnødder, velristede kaffebønner og sirup, som bakkes op af den mørk chokolade og orangeskal noter. En anelse græs udvikler sig gennem midten af ganen og forkorter udviklingen. Ganske krydrede ved eftersmagen med flere ristede nøddenoter og svag græs.
Eftersmag: Ganske lang med antydninger af ristet eg, ingefær, svag sultans rosiner og tør jord. Indikationer af grøn te og anis.
