Glenglassaugh
.
James Moir grundlagde Glenglassaugh Distillery i 1875 og havde et ry for at fremstille kvalitet whisky. Indtil 1892 kørte han destilleriet sammen med sine to nevøer. I 1986 blev det taget ud af drift og det var ikke før 2008, hvor en …
Læs mere
Produktbeskrivelse
Glenglassaugh
James Moir grundlagde Glenglassaugh Distillery i 1875 og havde et ry for at fremstille kvalitet whisky. Indtil 1892 kørte han destilleriet sammen med sine to nevøer. I 1986 blev det taget ud af drift og det var ikke før 2008, hvor en gruppe investorer købte det i 2008, at produktionen blev sat igang igen. I 2013 overtog BenRiach Destillery det ikoniske destilleri og bragte det tilbage på sporet ved at give det engagement, omsorg og den pleje det fortjente. Glenglassaugh whisky fremstilles ved hjælp af den højeste kvalitet af skotisk byg og traditionelle destillationsmetoder. Et lille dedikeret team sørger for at skabe en god kvalitet af whiskey.
Glenglassaugh - Revival
Revival er den første variant fra Glenglassaugh destilleriet, der er udkommet efter at have være taget ud af drift i mere end 20 år. Glenglassaugh Revival har været lagret i en afbalanceret blanding af ex-rødvin og friske bourbon fade. Derudover blevet omrokeret, så en dobbelt modning kan ske i lagringsprocessen i de fyldige sherryfade. Aftappet ved 46%, ikke kulde-filtreret og med naturlig farve. Revival er en fantastisk Highland single malt med charme fra Highlands kyster.
Smagskarakter:
Farve: Kobber
Næse: Sød karamel, noter af nøddeagtig sherry, mælkechokolade og honning. Modne blommer, røde bær og appelsiner. Karamelliseret sukker og jordagtig forkullet eg.
Smag: Sød, afrundet og cremet. Appelsiner, blommer, kirsebær og valnødder, chokolade, honning-mjød, sherry og blød krydret eg.
Eftersmag: Medium med varm gløgg krydderier, sherry og karamel.
